kupang masak tumis berlada !

semalam aya masak kupang masak tumis berlada ikut resepi yang before ni .. tetibe rasa mcm nak tukar tukar resipi lak hahah :P gatal* .. jadi bnd ni jadi lain cikit laa maap yee :) so try laa k :)  bahan bahan :

• 500g kupang -> siap rebus nak buang shell pon boleh 
• daun bawang
• gula 
• garam
• limau -> adik depan uma panggil limau nak masak sambal tuu :P
• sos tiram
• sos tomato
• kayu manis 

dikisar :

• 9 biji lada merah
• 5 biji cili padi -> if nak pedas
• bawang besar
• bawang putih
• halia
• buah keras
• kunyit -> if nak warna kekuningan 
• air

cara cara : 

1. rebus kupang dengan bawang di potong 4, kayu manis, halia sampai masak and naik bau.
2. kisar kan bahan bahan kisar tadi *nak guna bawang yang digunakan untuk rebue tu pun boleh* dan tumis sampai lada masak dan naik bau.
3. tambah kan sos tiram, sos tomato, gula, garam secukup rasa.
4. masukan air.
5. masukan kupang dan renihkan sampai masak.
6. perahkan air limau. if nak masam masam perah ikut cita rasa.
7. lastly, after siap taburkan daun sup :) done!

ok ayah makan sampai habis :)